Marktberichten

Melkpoeder/weipoeder/voertarwe

Weipoeder daalt in prijs terwijl melkpoeder en voertarwe gelijk blijven.

Nuka's

De jonge kalveren noteren deze week gelijk. Er is voldoende import waarbij in dit jaargetijde vooral veel Ieren komen. Het binnenlandse aanbod loopt wat terug.

Rosévleeskalveren

Het rosévlees van de jonge kalveren gaat redelijk van de hand. Prijzen lopen uiteen van 3,73 tot 3,78 euro per kg inclusief BTW (excl. 3,43 tot 3,47 euro per kg). De oudere rosés blijven gelijk op 3,65 euro per kg inclusief BTW (3,35 excl. BTW)..

Vleeskalf zwartbont

Hoewel er zeker een Paasvraag is, ligt het aanbod op een te hoog niveau om de prijzen in beweging te krijgen. Volgens slachterijen wordt er niets aan de kalveren verdiend. Het achtervlees zal richting Pasen weliswaar duurder worden maar van de andere kant zal de lever weer dalen in prijs. Die is nu 7,50 euro per kg en zal zakken naar 5 euro per kg. Ook de kalfsvellen zakken in prijs. De stijging van het ene onderdeel wordt dus weer teniet gedaan door andere onderdelen. De verwachting is dat de prijs richting Pasen hoogstens stabiel zal zijn.