Marktberichten

Melkpoeder/weipoeder/voertarwe

De prijzen van de grondstoffen zijn onveranderd omdat de handel pas komende week weer goed op gang komt.

Nuka's

De jonge kalveren zijn een fractie goedkoper geworden. Ook hier speelt mee dat er weinig plaatsen vrijkomen.

Rosévleeskalveren

Evenals het blank kalfsvlees, blijft het jong rosé (voor levering week 2) op hetzelfde niveau. Prijzen die betaald worden liggen op en net boven de 6,95 euro per kg. Oud rosé stijgt wel licht. Prijzen voor levering week 2 liggen tussen de 6,60 en 6,65 euro per kg. Starters zakken naar 650 euro per stuk. Het aanbod neemt toe en omdat er weinig koppels opgezet worden, kan de prijs nog wat verder zakken.

Vleeskalf zwartbont

Het blank kalfsvlees blijft stabiel op 8 euro per kg. In de aanloop naar Kerstmis zijn koppels geslacht met lage karkasgewichten. Dit betekent dat er de komende weken weinig koppels voorhanden zijn. De krapte wordt versterkt door de blauwtonguitbraken in de zomer van 2024. Vanwege de uitgestelde drachtigheid bij melkkoeien is er een gat gekomen in het aantal geboortes. Dit wreekt zich in het eerste kwartaal van 2026 in de beschikbaarheid van slachtrijpe koppels blank en jong rosé.