Marktberichten
Week 51 , vrijdag 17 december 2021
- Notering
- Zwartbont (0) 1
- Roodbont (R) 1
- Rosé < 8 mnd 1
- Rosé > 8 mnd 1
- Starters 2
- Nuka's 43-47 kg 3
- Nuka's 50+ kg 3
- Voertarwe 4
- Weipoeder 5
- Melkpoeder 5
- 1 KALFSVLEESNOTERINGEN IN EURO PER KILO GESLACHT GEWICHT
- 2 STARTERPRIJS AF STAL
- 3 NUKA'S PER STUK
- 4 VOERTARWE IN EURO PER TON.
- 5 WEIPOEDER EN MELKPOEDER IN EURO PER 100 KG
Melkpoeder/weipoeder/voertarwe
De zuivelpoeders zijn verder gestegen: weipoeder + 2 en melkpoeder +3 euro per 100 kg. Voertarwe stijgt met 3 euro per ton.
Nuka's
De jonge kalveren zijn wel goedkoper geworden. Na veel reuring rondom verzamelplaatsen en handelaren/integraties die via deze verzamelplaatsen kopen, lijken de integraties nu meer grip op de prijs te krijgen. Prijzen zijn gedaald met ongeveer 5 euro per stuk.
Rosévleeskalveren
Ook op de markt van rosékalfsvlees gaat de handel vlot door. Voor oud rosé wordt minimaal 4,05 euro per kg gegeven. Prijzen liggen bij de meeste partijen op 4,10. Jong rosé zit op een niveau van 4,20 - 4,28 euro per kg. Starters blijven op 335 euro per stuk
Vleeskalf zwartbont
In de markt van kalfsvlees is weinig veranderd. Prijzen zijn op hetzelfde niveau gebleven en de rondeduur is 24 tot 26 weken. Dit betekent dat de markt 'schoon' het nieuwe jaar in gaat en slachterijen in januari het aanbod kunnen afstemmen op de vraag. De verwachting is dat het huidige prijsniveau in de eerste weken van het nieuwe jaar gehandhaafd kan blijven . De leegstand ligt tussen drie en zeven weken.
Markt historie
Meest gelezen
Agenda
-
Er zijn momenteel geen evenementen gepland