Marktberichten
Week 44 , vrijdag 29 oktober 2021
- Notering
- Zwartbont (0) 1
- Roodbont (R) 1
- Rosé < 8 mnd 1
- Rosé > 8 mnd 1
- Starters 2
- Nuka's 43-47 kg 3
- Nuka's 50+ kg 3
- Voertarwe 4
- Weipoeder 5
- Melkpoeder 5
- 1 KALFSVLEESNOTERINGEN IN EURO PER KILO GESLACHT GEWICHT
- 2 STARTERPRIJS AF STAL
- 3 NUKA'S PER STUK
- 4 VOERTARWE IN EURO PER TON.
- 5 WEIPOEDER EN MELKPOEDER IN EURO PER 100 KG
Melkpoeder/weipoeder/voertarwe
Op de prijs van melkpoeder staat momenteel geen maat. Na de 11 euro van vorige week, stijgt de notering deze week met 5 euro tot een niveau van 301 euro per 100 kg. Weipoeder blijft stabiel op 104 euro per 100 kg. Voertarwe knalt ook verder door. Deze week komt er 14 euro per ton bij waarmee voertarwe uitkomt op 278 euro per ton ex. btw.
Nuka's
De jonge kalveren zijn wel weer duurder geworden. Zowel bij de categorie 43-47 kg als 50+ is 5 euro per stuk bijgekomen.
Rosévleeskalveren
Jong rosé profiteert van het kleine aanbod blanke kalveren. Alhoewel er veel koppels jong rosé slachtrijp zijn, gaat de prijs van deze categorie gewoon omhoog. Komende week liggen de prijzen tussen 4,15 en 4,22 euro per kg. Het verschil met de blanke kalveren is met 1,20 euro per kg echter aanzienlijk. Aannemende dat de prijs van blanke kalveren flink verder stijgt, moet ook die van jong rosé de komende weken naar boven.
Waar deze week de 4,00 euro voor oud rosé nog te hoog gegrepen was, zijn koppels voor volgende week wel voor deze prijs ingekocht. Prijzen schommelen tussen de 3,95 en 4,00 euro per kg. Starters zijn niet in prijs gewijzigd. Vanwege krapte en goede vleesprijzen bij oud rosé, blijven de starters op een niveau van 330 tot 335 euro per stuk.
Vleeskalf zwartbont
Door het lage aanbod slachtrijpe blanke kalveren gaat de notering verder omhoog. Prijzen liggen momenteel op 5,40 tot 5,45 euro per kg. In de komende weken liggen nieuwe prijssprongen in het verschiet. De vraag naar kalfsvlees neemt richting de decembermaand flink toe terwijl er weinig kalveren beschikbaar zijn. 40 cent meer dan nu zou tegen het eind van de maand zomaar mogelijk kunnen zijn.
Markt historie
Meest gelezen
Agenda
-
Er zijn momenteel geen evenementen gepland