Marktberichten

Melkpoeder/weipoeder/voertarwe

De zuivelpoeders zijn wederom in prijs gelijk gebleven. Voertarwe is 6 euro per ton duurder geworden.

Nuka's

De prijs van de jonge kalveren trekt ook verder door. Over de hele linie is er 10 tot 15 euro per stuk bijgekomen.

Rosévleeskalveren

In de rosémarkt worden ook de (voorlopig) laatste prijsstijgingen doorgevoerd. Voor levering komende week gaat oud rosé met 5 cent omhoog naar 6,10 euro per kg. Jong rosé stijgt miniem naar een niveau van 6,10 tot 6,12 euro per kg. Starters zijn gemiddeld 5 euro per stuk duurder geworden en zitten op 440 tot 445 euro. De mooiste koppels gaan voor hogere prijzen van de hand.

Vleeskalf zwartbont

Zoals vorige week aangegeven zit het kalfsvlees op zijn (in ieder geval voorlopige) top. De markt neemt het kalfsvlees moeizamer op en dat heeft ook zeker met de februarimaand te maken. Toch blijven slachterijen positief. De gemiddelde rondeduur in Nederland is kort waardoor er voorlopig geen druk op de afzet komt en het prijsniveau gehandhaafd blijft.