Marktberichten

Melkpoeder/weipoeder/voertarwe

Weipoeder (-4 euro per 100 kg) en melkpoeder (-3 euro per 100 kg) zijn goedkoper geworden. Voertarwe is juist in prijs toegenomen (+6 euro per ton).

Nuka's

De jonge kalveren zijn deze week gelijk gebleven in prijs.

Rosévleeskalveren

Ook bij de rosévleeskalveren is er sprake van een onbalans: er worden meer koppels aangeboden dan waar vraag naar is. Slachterijen schuiven koppels door en de prijs voor komende week daalt van gemiddeld 5,10 naar 5,00 euro per kg. Deze prijs wordt zowel betaald voor jong als voor oud rosé. Starters zijn gemiddeld 3 euro per kg duurder geworden.

Vleeskalf zwartbont

Een duidelijk afnemende vraag leidt tot een lagere prijs voor de blanke kalveren. Deze week is er 5 cent per kg vanaf en wordt er gemiddeld 5,87 betaald voor een kg blank kalfsvlees. De dalende trend is ook zichtbaar in Italië en Frankrijk.