Marktberichten

Melkpoeder/weipoeder/voertarwe

Waar weipoeder in prijs stabiel blijft, is melkpoeder 2 euro per 100 kg duurder geworden. Voertarwe laat een sterke daling zien. De opbrengsten in Noord-Amerika en Rusland zijn hoger dan verwacht en ook in Europa is de oogst volop gaande. Samen met een iets verhoogde Europese productieprognose, zorgt dit voor een dalende graanprijs.

Nuka's

De jonge kalveren hebben hun top bereikt. Het prijsniveau is vergelijkbaar met vorig jaar. Integraties hopen op een spoedige prijsdaling. Of dit gebeurt is de vraag. De aanvoer uit Ierland is sinds vorige week voorbij, waardoor de jonge kalveren weer uit het reguliere herkomstgebied moeten komen. De aantallen die daar geboren worden zijn niet groot.

Rosévleeskalveren

Bij de rosékalveren is er geen nieuws onder de zomerzon. Vraag en aanbod zijn in evenwicht waardoor prijzen komende week op hetzelfde niveau blijven als deze week. Dat betekent voor jong rosé 4,90 euro per kg en oud rosé 4,85 tot 4,90 euro per kg.

Starters zijn wel weer duurder geworden. De aankoopprijzen (af stal) lagen deze week tussen de 380 en 390 euro per stuk. Het aanbod is nog steeds zeer laag en koppels starters worden al in een vroeg stadium gereserveerd. Het einde van de prijsverhogingen lijkt nog niet bereikt. Immers de jonge kalveren die de laatste tien weken zijn opgezet (om starter te worden) zijn ook wekelijks duurder geworden.

Vleeskalf zwartbont

De prijzen van blankvleeskalveren bewegen zich rondom de 5,75 euro per kg. Koppels die goed scoren op de kleur zitten daar boven, koppels die in dezelfde week minder scoren dan het gemiddelde, zitten hier iets onder. Daarbij neemt het aanbod kalveren af en dat past bij de afnemende vraag nu de zomervakanties in het zuiden van Europa voor de deur staan. Met de prijs van 5,75 euro per kg denken slachterijen de zomer te kunnen overbruggen.