Marktberichten

Melkpoeder/weipoeder/voertarwe

Weipoeder is 1 euro per 100 kg goedkoper geworden en melkpoeder 3 euro. De notering van voertarwe is toegenomen met 8 euro per ton.

Nuka's

Starters zijn 3 euro duurder geworden. Jonge kalveren kosten gemiddeld 3 euro meer dan vorige week.

Rosévleeskalveren

Ook het rosé kalfsvlees blijft gelijk, nu voor de derde week op rij. Vrije mesters met zowel blanke als rosévleeskalveren krijgen per 1 januari 2025 te maken met een andere bepaling van het uitbetaalgewicht. Bij de huidige systematiek wordt er 7,5 kilo bij het koud geslachtgewicht opgeteld. Dit gaat vervallen (zie ook het nieuwsbericht op deze site).

Daarnaast wijzigt de roepprijs van inclusief naar exclusief btw vanwege het hogere btw-tarief dat vanaf 1 januari geldt op vlees. In vergelijking met de huidige kiloprijs exclusief BTW (week 50), zal de nieuwe kiloprijs exclusief BTW per 1 januari voor blanke kalveren (150 kg) omhoog gaan met +32 cent, jong rosé (170 kg) met +25 cent en oude rosé (210 kg) met +20 cent.

Vleeskalf zwartbont

Voor blank kalfsvlees is de laatste volle week voor kerst goed verlopen. Tot een prijsverhoging heeft dit niet geleid. Komende week wordt er op beperkte schaal geslacht vanwege de kerstdagen die midden in de week vallen en weinig beschikbare arbeid in de dagen rondom kerst.