Marktberichten

Melkpoeder/weipoeder/voertarwe

De zuivelpoeders duikelen naar beneden : weipoeder -12 en melkpoeder -10 euro per 100 kg . Voertarwe is deze week met 2 euro per ton gedaald.

Nuka's

De jonge kalveren zijn goedkoper geworden. De categorie 50+ is met gemiddeld 18 euro gedaald naar een niveau rondom de 200 euro per stuk. Lichtere kalveren 43-47 kg zitten op een niveau van 160 tot 165 euro per stuk.

Rosévleeskalveren

Ook bij de rosékalveren is stabiliteit troef. Jong rosé zit op een niveau van 5,00 toto 5,05 euro per kg. Oud rosé op 4,85 tot 4,90 euro per kg. De ondertoon in de afzetmarkt is positief (er zijn weinige jonge rosés) zodat ook hier geen dalingen worden verwacht in de zomer. Starters worden wel duurder. Een beperkt aanbod en de hoge nukaprijzen van de starters die de komende acht weken op de markt gaan komen, zullen de starters verder in prijs laten stijgen.

Vleeskalf zwartbont

Een prijs van kalfsvlees rondom de 4 euro is de laatste zeven jaar de norm. In 2022 is alles anders. Het lijkt er op dat het blank kalfsvlees met een prijs van 5,70 euro de zomer door gaat. Gezien de kostprijs van het vlees is dit niveau noodzakelijk, maar dat het in de verkoop waargemaakt kan worden doet deugd.