Marktberichten

¹ KALFSVLEESNOTERINGEN IN EURO PER KILO GESLACHT GEWICHT
² STARTERPRIJS AF STAL
³ NUKA'S PER STUK
⁴ VOERTARWE IN EURO PER TON.
⁵ WEIPOEDER EN MELKPOEDER IN EURO PER 100 KG

Melkpoeder/weipoeder/voertarwe

Melkpoeder gaat met 5 euro per 110 kg omhoog, terwijl weipoeder stijgt met 1 euro. Voertarwe blijft op een niveau van 215 euro per ton.

Nuka's

De jonge kalveren zijn 10 euro per stuk goedkoper geworden. 50+ zit op 160 euro incl. BTW, 43-47 kg op 127 euro incl. BTW.

Rosévleeskalveren

De jonge rosÃ©s profiteren van de stijgende prijzen bij de blanke kalveren. Komende week worden er prijzen betaald van minimaal 3,75 euro per kg. De hoogste prijzen liggen op 3,80. Oud rosÃ© zit op 3,60 euro per kg. Onder deze prijs is er niets te koop. Navraag bij de NVWA leert dat Gosschalk ook komende week (16-20 augustus) gesloten blijft.
Starters stijgen flink door. Het lage aanbod nuka's van twee maanden geleden vertaalt zich nu naar deze categorie. Prijzen schieten omhoog naar een niveau van 330 tot 335 euro per stuk.

Vleeskalf zwartbont

Minder slachtrijpe dieren betekent dat de prijs van de blanke kalveren verder omhoog kan. Deze week zelfs met 10 cent. Prijzen liggen tussen de 4,55 en 4,60 euro per kg. Koppels met een goede kleur kunnen zelfs wat hoger uitkomen. Slachterijen zijn positief over verdere verhogingen.