Marktberichten

Melkpoeder/weipoeder/voertarwe

Op de markt van grondstoffen is er deze week niet verandert. Dat betekent gelijke prijzen voor de zuivelpoeders en voertarwe.

Nuka's

De prijsverhoging van vorige week ijlt nog wat na. Voor Nederlandse kalveren van 43-47 kg geldt een prijs vanaf 60 euro per stuk. Voor 50+ kg geldt een prijs vanaf 95 euro per stuk.

Rosévleeskalveren

Bij de rosékalveren worden flinke aantallen geslacht. Er zaten deze week dagen bij waarop slachterijen op het oude niveau zaten. Het goede sentiment resulteert in een dikke plus voor oud rosé (+10 cent) en een plus voor jong rosé (+5 cent). Voor beide segmenten wordt komende week 2,60 euro per kg betaald. Door handelaren wordt er op sommige plaatsen al meer geboden dan deze prijzen.

Vleeskalf zwartbont

De markt van kalfsvlees lijkt de goede kant op te gaan. Meer restaurants in Europa openen de deuren en integraties lopen hier en daar zelfs wat in op de eerder verwachte rondeduur. Het leidt nog niet tot een hogere prijs, maar dit is slechts een kwestie van tijd.