Column: samen meters maken

De aanblik van afgebroken stallen doet me denken aan de jaren na de varkenspest toen er een herstructurering van de varkenshouderij plaatsvond. Stoppen vanwege een ondernemerskeuze vind ik prima. Jezelf gedwongen voelen om te stoppen, blijft wringen in je hoofd. Want met het mes op de keel een keuze moeten maken, is feitelijk geen ondernemerskeuze.

Wat je na het stoppen met je bedrijf ook gaat doen, blijf jezelf een spiegel voorhouden: wie ben ik nu echt zonder boerderij, wat wil ik nu echt en wat past echt bij mij?

Op ons bedrijf proberen we te verbreden door voor vierhonderd huishoudens zonne-stroom op te wekken. Daarnaast zijn we bezig met mono-mestvergisting. Ook hier proberen we voor vierhonderd huishoudens groen gas te produceren. Maar we willen ook graag onze kalvertak behouden waar we voor veertigduizend gezinnen een paar keer per week een gezond stukje vlees produceren. Zo proberen we als bedrijf de kringloop rond te krijgen: het stierkalf dat niet past bij de melkveehouderij, vlees laten aangroeien door reststromen uit de voedingsindustrie, groen gas uit hun mest halen en dieren houden in stallen waarbij we op de daken stroom opwekken.

Hoe duurzaam wil je het hebben? En natuurlijk zijn we er nog niet. We willen het dier meer ruimte geven, de emissies beperken en de natuur om ons heen robuust maken. Om dit mogelijk te maken, moeten we wel elkaar vooruithelpen en niet elkaar in een wurggreep houden en proberen een ander kapot te maken, zoals sommige ‘groene’ organisaties doen door elke verandering aan de rechter voor te leggen. Het komt waarschijnlijk door slechte wetgeving waarin de rechter enkel de wettekst hanteert , maar op deze manier komt duurzaamheid niet verder en blijft er veel bij het oude. Daar is volgens mij niemand bij gebaat. We houden zo niet alleen boeren in de houdgreep maar ook het bedrijfsleven en zelfs alle groene ontwikkelingen. Dat kan niet de bedoeling zijn. 

Ik ben ervan overtuigd dat efficiënt voedsel produceren, groene energie opwekken, natuur beheren en maatschappelijk verantwoord duurzaam ondernemen, allemaal samen kunnen gaan. Geef boeren de kans om daarin hun steentje bij te dragen. Zet ze niet aan de zijlijn maar in hun kracht. Met deze positieve houding kunnen we samen heel snel, heel veel meters maken. Persoonlijk zou ik zeggen “gas erop”, maar dan wel groen gas :). 

Hans Luijerink
Voorzitter VVK