Slachterijen overwegen schadeclaim na weeractie NVWA

Nadat het weerinstituut zondagavond code rood had afgeven voor het hele land, kregen slachterijen rond 21.00 uur te horen dat er op maandagochtend geen keurmeesters aanwezig zouden zijn op de slachthuizen en er dus niet geslacht kon worden. Niet elke slachterij was op dat tijdstip op de hoogte. Er waren ook slachterijen die pas om half 11 ’s avonds te horen kregen dat het slachtproces in de ochtend niet door kon gaan.

Kalverslachterijen hebben met man en macht de planningen omgegooid voor slachten in de namiddag. Ook zijn er slachterijen maandag niet open gegaan. Waar de sneeuwval van vorige week geen reden was om keurmeesters thuis te houden, vond de NVWA dat zondagavond wel noodzakelijk. Volgens slachterijen was de situatie op deze maandagochtend echter veel minder ernstig dan vorige week maandag. Zowel in het zuiden, midden als oosten waren wegen in de ochtend goed begaanbaar.

Een woordvoerder van de COV laat weten dat de zaken op kalverslachterijen op maandag goed zijn opgelost, maar dat er de komende dagen nog een naijleffect zal zijn. VVD-Tweede Kamerlid Helma Lodders vindt dat de NVWA haar besluit onvoldoende heeft afgestemd met de sector. Door de gebrekkige communicatie kwam het dierenwelzijn op het spel vanwege transporten die al gaande waren. Vooral in de pluimveehouderij zorgde dit voor problemen. Lodders gaat Kamervragen stellen na aanleiding van de actie van de NVWA.

Slachterijkoepel COV is met leden in gesprek over de hoogte van de schade en overweegt dit te verhalen op de keuringsinstelling, individueel per slachterij of als collectief.