Vleestaks niet populair onder Nederlanders

36 procent van alle ondervraagden die vindt dat er minder vlees moet worden gegeten, ziet een vleestaks als het beste middel. Gemeten naar alle respondenten komt dit neer op twee op de tien Nederlanders.

62 procent van de ‘zelfverklaarde vleesminderaars’ vindt dat voorlichting door het Voedingscentrum de beste manier is voor minder vlees eten. Bijna de helft van deze groep denkt ook dat een hogere prijs via een keurmerk (zoals bijvoorbeeld biologisch of Beter Leven) een oplossing is.

Uit het onderzoek blijkt verder dat iemands politieke kleur van grote invloed is op het antwoord op de vraag óf vermindering van de vleesconsumptie gewenst is. D66- (85%), ChristenUnie- (80%) en GroenLinks-stemmers (84%) vinden het verminderen van de consumptie van vlees het meest belangrijk. PVV-, Forum voor Democratie- en CDA-stemmers vinden het verminderen van de consumptie van vlees het minst belangrijk (respectievelijk 34%, 35% en 43%).

In de praktijk blijft de consumptie van vlees in Nederland nagenoeg gelijk, wereldwijd neemt de consumptie toe. LTO hanteert het standpunt dat de boer of teler een meerprijs krijgt ter compensatie van de extra inspanningen voor klimaat, natuur, omgeving en/of dierenwelzijn: 'Daar hebben we hogere verwachtingen van dan van een generieke belasting op vlees', aldus LTO.