Jonge kalveren 10 tot 20 euro goedkoper

Zwaardere zwartbonte kalveren van 50+ kg kosten op stal geleverd ongeveer 100 euro per stuk. In drie weken tijd heeft de notering van jonge kalveren 50 euro ingeboet. Handelaren verwachten dat het einde nog niet in zicht is. Zolang de afzet van kalfsvlees slecht loopt en slachterijen minder dagen slachten, blijft de prijs naar beneden gaan.

Daarnaast is voor integraties en contractgevers een lagere nuka-prijs de enige manier om de verliezen enigszins te niet te doen. Slachtrijpe kalveren brengen gemiddeld 100 per stuk euro minder op dan een maand geleden. De lagere inkoopprijs vergoedt een deel van de gemiste opbrengsten.