Contractvergoeding met gemiddeld 10 euro omhoog

Wageningen Economic Research publiceert een contractvergoeding voor een 'gemiddeld aanwezig kalf' (dus niet per kalverplaats!) en komt daarbij uit op 256 euro (+4%), exclusief btw en exclusief vergoedingen vanuit het Europese landbouwbeleid). Het gemiddeld aantal vleeskalveren is door leegstand kleiner dan het aantal kalverplaatsen waardoor de door Wageningen berekende gemiddelde vergoeding hoger ligt dan de in de praktijk genoemde vergoeding per plaats.

Er zijn wel grote verschillen in de contractvergoeding tussen bedrijven. Dit betreft zowel het huidige niveau als de ontwikkeling tussen de jaren. Op sommige bedrijven is de vergoeding per gemiddeld aanwezig kalf tientallen euro’s hoger of lager dan het gemiddelde. De berekening van Wageningen UR is gebaseerd op een dertigtal boekhoudingen en navraag in de sector.

Het inkomen op blankvleesbedrijven wordt voor 2023 1.500 euro hoger geraamd, namelijk op 44.500 euro per onbetaalde arbeidskracht (aje). Dit is 1 procent boven het langjarig gemiddelde tussen 2018-2022. De inkomensverschillen tussen bedrijven zijn groot, onder andere door verschillen in de contractvergoeding per kalf, betaalde kosten, bedrijfsgrootte en arbeidsefficiëntie. Twintig procent van de bedrijven behaalt naar verwachting een inkomen van meer dan 86.000 euro (per onbetaalde aje), terwijl een even grote groep een inkomen heeft van minder dan 17.000 euro.

Door een toename van het aantal kalveren (+1,5%) en toegenomen opbrengsten uit andere bedrijfstakken stijgen de opbrengsten met gemiddeld 10.000 euro per bedrijf. De opbrengsten uit energieverkopen nemen af (-2.000 euro) en ook de coronasteun, die in 2022 nog deels van toepassing was, valt weg (-2.000 euro).

De gemiddelde kosten per bedrijf stijgen met 8.500 euro door een toename van de kosten van stallen, machines en mestafzet. De mestafzetkosten aan SMG dalen enigszins, maar de kosten van overige mest - die via de vrije markt wordt afgezet - zijn sterk gestegen (+38%). De energiekosten (inclusief brandstoffen) nemen in 2023 met 8.500 euro af als correctie op de grote stijging in 2022.