Slachtingen ESA tot maandag opgeschort

Door de thuisquarantaines die hieruit voorvloeien kampt ESA met onderbezetting. De bezetting is normaalgesproken in deze zomerperiode al smal maar komt daar deze positief geteste medewerkers onder een kritische grens. Posities die essentieel zijn voor het borgen van voedselveiligheid kunnen daardoor onvoldoende ingevuld worden.

Het tijdelijk neerleggen van de slachtactiviteiten is voor ESA de enige juiste oplossing om voedselveilig te produceren en om de uitbreiding van de Delta-variant in te dammen, aldus de slachterij. ESA zal de rest van de week geen slachtactiviteiten uitvoeren. Overige activiteiten vinden wel doorgang.

Naar verwachting zullen de slachtingen op maandag 9 augustus weer opgestart worden. ESA heeft nauw overleg met de GGD Noord Oost Gelderland en de NVWA over de ontstane situatie.