‘Hygiëne kan altijd beter’

Kalverhouder Herman Keurhorst is zeer kien op een goede bedrijfshygiëne. Wat het hem direct oplevert kan hij niet zeggen. “Ik draai het om: heb je er alles aan gedaan om insleep en verspreiding van ziekten te voorkomen? Als je die vraag met ja kunt beantwoorden, is het goed.”

De praktische haalbaarheid op het bedrijf bepaalt volgens hem hoe ver je kunt gaan. In zijn geval verlangt hij van zijn bezoekers dat ze de handen wassen, bedrijfskleding en bedrijfslaarzen aan doen en de handen ontsmetten met een alcoholspray.

Douchen hoeven de bezoekers niet, hoewel dit wel geldt voor diegene die zijn kippenstal met moederdieren bezoeken op hetzelfde erf. “Alle kippen komen van één bedrijf, zitten bij mij in één stal en blijven anderhalf jaar. Dat is toch net iets anders dan bij kalveren.”

Toch verwacht hij dat het ook in de kalverhouderij op enig moment verplicht gesteld wordt om te douchen. Want een goede bedrijfshygiëne begint bij het maximaal voorkomen van insleep, stelt hij: “Hygiëne kan altijd beter.”

In vakblad De Kalverhouder dat zaterdag 18 juni 2016 verschijnt, staat een uitgebreid artikel over Keurhorst en de maatregelen die hij neemt om ziekteverspreiding tegen te gaan.