MKZ geen invloed op markt kalfsvlees, prijzen stijgen
De MKZ-uitbraak in Duitsland lijkt geen invloed te hebben op het kalfsvlees. De vraag naar blank kalfsvlees is goed en de slachtrijpe koppels zijn jong, dus licht, waardoor er geen enkele druk op de afzet zit. De prijs stijgt met 7 cent naar 6,77 euro per kg.
De rosés stijgen ook in prijs. Oud rosé wordt komende week ingekocht voor prijzen tussen de 5,85 en 5,90 euro per kg. Jong rosé stijgt door naar 5,90 tot 5,95 euro per kg. Vooral het aantal beschikbare koppels jong rosé is laag. Starters blijven gelijk in prijs. Hoewel er geen startkalveren van de bedrijven zijn afgevoerd, zijn er wel prijsafspraken gemaakt voor wanneer het vervoersverbod weer eindigt.
Jonge kalveren zijn deze week niet verhandeld. Het vervoersverbod voor kalveren van melkveebedrijven is opgeheven. Het aanvoerverbod op kalverbedrijven is nog van kracht. De verwachting is dat wellicht eind volgende week de regels versoepeld kunnen worden, mits alle uitslagen in Nederland negatief blijven.
Weipoeder is 1 euro per 100 kg duurder geworden. De notering van melkpoeder is gelijk gebleven. Voertarwe is 3 euro per ton goedkoper geworden.
Lees ook
Meest gelezen
Wederom fors minder importkalveren
29-01-2025
Stemming kalfsvleesmarkt blijft goed
31-01-2025
Agenda
-
Er zijn momenteel geen evenementen gepland
Stelling
Loading
