Integrale ketenaanpak voor verwaarden mest

Onder de naam ‘Betere stal, betere mest, betere oogst’, willen de partijen meststromen uit nieuwe emissiearme stalsystemen optimaliseren en afstemmen op toepassing binnen een (regionale) kringlooplandbouw. Het doel is emissies van stikstof en broeikasgassen te voorkomen in de gehele keten van stal tot en met het geoogste gewas.

Binnen het project worden onderzoeken opgestart in de rundvee-, varkens- en kalverhouderij. Kalverhouder Stefan Thelosen uit Someren (Nbr) is betrokken bij dit onderzoeksprogramma. Op zijn bedrijf vinden op dit moment onderzoeken plaats naar verschillende emissiebeperkende stalsystemen. Enkele van die systemen zijn gebaseerd op het scheiden van de mest aan de bron. Samen met de deelnemende partijen gaat hij kijken welke mogelijke afzetkanalen er zijn en wat de voorwaarden zijn om de meststromen duurzaam en langdurig af te kunnen zetten binnen deze afzetkanalen.

Kalvermest bestaat uit een organische fracties (vaste mest) en waterige urinefractie. Beide fracties zijn kansrijk om te verwaarden, stelt Thelosen: “Meststromen uit nieuwe stallen bieden grote kansen om integraal winst te behalen. Uiteindelijk gaat het mij om een beter economische bedrijfsresultaat met lage mestafzetkosten, meer duurzaamheid en minder stikstofverliezen en broeikasgasemissies van stal tot aan de oogst.”

Binnen het onderzoeksproject wordt een veelheid aan mestfracties van verschillende diersoorten en vanuit diverse stalsystemen en verwerkingstechnieken onderzocht op toepasbaarheid als meststof en kunstmestvervangers.