Nuka's opnieuw 20 euro goedkoper

De jonge kalveren zijn vandaag op de veemarkten opnieuw 15 tot 20 euro goedkoper verkocht.

De daling werd al verwacht omdat kalverslachterijen op halve kracht draaien en er daardoor ook minder kalverplaatsen vrijkomen. Zwartbonte stierkalveren (50+ kg en 47-5- kg) zijn 20 euro per stuk goedkoper geworden. De lichtere kalveren en roodbonten hebben 15 euro per stuk ingeleverd.

Vanaf begin maart zijn de jonge kalveren 45 tot 50 euro per stuk gedaald. Met de lagere inkoopkosten maken slachterijen en integraties een deel goed van de verliezen die ze leiden bij de afzet van de kalveren. Het verschil in opbrengst van een slachtrijp vleeskalf geleverd eind februari of eind maart is 75 euro.