Belgische slachterij Sopraco dicht vanwege hygiëne

Het Belgische federaal voedselagentschap FAVV heeft op 29 mei de erkenning ingetrokken van slachterij Sopraco.

Deze intrekking is het gevolg van de onwil van het bedrijf om geconstateerde tekortkomingen te verhelpen op het gebied van hygiëne, meldt het FAVV. Het agentschap heeft de tekortkomingen gedurende de afgelopen twee jaar vastgesteld en stelt dat de voedselveiligheid in het geding is.

In december 2017 heeft de FAVV al aangekondigd over te gaan tot intrekking van de erkenning als er geen verbetering zou optreden. Uit een controle in maart 2018 bleek dat het opgestelde actieplan niet werd gerespecteerd, waarna tot actie is overgegaan.

Het bedrijf heeft beroep aangetekend tegen de intrekking bij de onafhankelijke beroepscommissie van het FAVV. Sopraco slacht dagelijks 1.400 dieren, zowel vleeskalveren, runderen als varkens. Het slachthuis in Geel heeft 159 medewerkers.